【初回限定お試し価格】 (まとめ) 天馬 Fits フィッツユニットケース4525 カプチーノ 110001248 1個 〔×2セット〕 収納ケース
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5,879円 9,044円
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【ご注意事項】·この商品は下記内容×2セットでお届けします。●幅45cm、高さ250mmタイプ■商品スペック色:カプチーノ外寸:W約450×D550×H250mm内寸:W約362×D485×H193mm材質:天板·外枠·引き出し:ポリプロピレン、前パネル·前倒れ防止用ジョイント具:スチロール樹脂、ゴム脚:エラストマー、補強板:アルミその他仕様:●差し込み式キャスター対応■送料·配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日·祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品·遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。…

■商品内容



【ご注意事項】
·この商品は下記内容×2セットでお届けします。

●幅45cm、高さ250mmタイプ


■商品スペック



色:カプチーノ
外寸:W約450×D550×H250mm
内寸:W約362×D485×H193mm
材質:天板·外枠·引き出し:ポリプロピレン、前パネル·前倒れ防止用ジョイント具:スチロール樹脂、ゴム脚:エラストマー、補強板:アルミ
その他仕様:●差し込み式キャスター対応



■送料·配送についての注意事項



●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日·祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品·遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS1】です。同梱区分が【TS1】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。

●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。

●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

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気まぐれ茶屋ちえこ 佐々木 千栄子 さん

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インタビュー: 飯舘村

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2004年に飯舘村で採れる山菜や凍み餅、漬物など地産地消の農家レストランをオープン。翌年には飯舘村が福島県第一号の『どぶろく特区』に認定されたのを契機に製造免許を取得し、現在もどぶろく製造・販売に取組む。

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昔の飯舘での暮らしは山仕事と農業の毎日でした。春から秋までは農業で、いま、この茶屋としてやっている建物は、葉タバコの乾燥に使っていたものです。冬は山仕事となり、所有している山に加えて国有林の払い下げというものがあって、主にドングリになるコナラやクヌギなどの広葉樹でした。これらを切り出して薪、炭を作って販売していました。冬の現金収入です。芝刈りのことをこの辺では「芝まるき」といって、これも冬の重労働でした。あんまり寒いときには落ち葉の中に入って暖を取っているうち眠ってしまったり(笑)。


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山仕事で木を切り出したあとには、ゴンボッパ(オヤマボクチ)が生えてきます。凍み餅の原材料になる葉っぱでヨモギじゃないんですよ。木を切り出す場所が毎年変わり、ゴンボッパもそれにつれて場所が変わっていきます。いまは、そんな森の営みがなくなってしまったので、畑で栽培したものを使っています。凍み餅づくりはすごく手間がかかります。5月に収穫して、煮たり乾燥させたりした葉っぱを餅米と混ぜて一晩で一気に凍らせます。-4℃以下にならないとだめで、この辺では二十四節気の小寒の頃です。

どぶろくは、震災以降、復活してからずっと造り続けています。県内初の認定時の苦労を考えると、やめたらくやしいからね(笑)。道の駅などでも販売して造った分だけ売れて人気があるんですが、造れる量に限りがあります。

これまで、どぶろくや凍み餅を目当てに、近くだけでなく県外から訪ねてくる人もいました。今年は新型コロナの影響でいろいろと大変な状況ですけれど、予約制に切り替えて対応しています。来た人が穏やかな阿武隈の山に囲まれた風景の中でゆっくり過ごせる場所、集える場所としてこれからもできる限りやっていくつもりです。

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~ ふくしま“みち”さがし体験プログラム訪問時 ~

飯舘村の佐須で震災前から営業していた「気まぐれ茶屋 ちえこ」が2019年5月に再オープンしました。以前のように気軽に人が集まり憩える場所にしたいとの思いから、再開を決められたとのことです。

店では火・水・木曜日の営業で日替わりのランチが提供されます。訪問当日は、赤飯に味噌汁、煮物など4種の手料理に、デザートとして昨年に漬けた梅で作ったゼリーでした。別注文の凍み餅は自慢の一品。一月の小寒の時期に、凍みらせる・干すを繰り返して自然に乾かして作る保存食で、昔から飯舘で作られていたものです。黒っぽい緑色に見えるのは、練り込んだ「ごんぼっぱ」で、独特の弾力と風味がでます。この植物は標準和名でオヤマボクチ、アザミの仲間で5月に収穫してから、煮たり乾燥させたりして、材料として使うまで大変な手間がかかります。

昔は山と人の関係が密接で、広葉樹が炭焼きなどの原料として切り出されると、その後にオヤマボクチが生えてきて、これを収穫して食材として使っていたそうです。

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住所:福島県相馬郡飯舘村佐須字佐須200番地
電話:0244-42-1303(要予約)

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